Follow us on facebook

Conseils et astuces

Comment utiliser nos disques en azyme ou sucre?

Etalez un peu de crème fouettée ou crème au beurre sur votre gâteau et placez le disque à la place souhaitée. Pressez légèrement afin d'éviter les bulles d'air. Pour donner une brillance supplémentaire vous pouvez couvrir le disque d'une fine couche de décorgel, ref 98700, que vous trouverez dans la catégorie COLORANTS ET GELS. Puis finir les bords avec de la crème fouettée ou crème au beurre en poche, ceci pour eviter que les bords gondolent.

Comment cuire un biscuit a gateau bien fait et vite fait?

Ajoutez l'eau et les oeufs au mix. Puis fouettez le tout 15 minutes avec un robot de cuisine. Après la cuisson vous obtiendrez un biscuit léger de qualité boulangère. Vous pouvez alors le couper en 2 horizontalement et fourer avec notre délicieux crème au beurre ou crème patissière. Finissez votre gâteau avec des fruits et/ou décorations.

 


Nous avons reçu les disques en azymes rapidement. Nous étions super content! Votre site reste parmi nos favoris ! Merci! Birgit, Zedelgem